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A：食品添加物の国際整合性と食肉の衛生管理
主催：日本食品微生物学会、日本食品衛生学会、日本食品化学学会
共催(予定)：日本食品衛生協会、日本食品添加物協会、食品化学新聞社

主催学会／共催団体会員　全日（お弁当付き）10,450円
主催学会／共催団体会員　半日（午前または午後）6,600円
一般　全日（お弁当付き）13,200円
一般　半日（第一部または第二部）8,800円
※当日申込（会員割引、お弁当なし）16,500円
B：次世代のオメガ３機能性研究最前線～新たなステージに向けてのオメガ3の可能性～
共催：日本脂質栄養学会、クリルオイル研究会

事前登録：1,100円／当日登録：3,300円
※日本脂質栄養学会、クリルオイル研究会の会員は無料
C：プレシジョン栄養と食品開発
事前登録：8,800円／当日登録：9,900円
D：EPメディエイトセミナー
主催：株式会社EPメディエイト

事前登録：6,600円／当日登録:8,800
E：イチからわかる乳化剤
事前登録：5,500円／当日：7,700円
F：カロテノイドフォーラム
主催・共催：日本カロテノイド懇話会

聴講料：無料
※聴講料金は無料ですが、事前登録が必要です。
H：おいしい減塩プロジェクト 2025 ～減塩が創る新しいおいしさ～
会員:9,900円、一般:13,200円 ※交流会費含む
当日：16,500円 (会員割引無し) ※交流会費含む
J：分析基礎セミナー ～カビ毒分析の実態と課題～
主催：一般社団法人AOAC日本、AOAC INTERNATIONAL JAPAN SECTION、
　　　食品化学新聞社
共催：学校法人東京農業大学食品安全研究センター

主催・共催団体会員:5,500円、一般:6,600円
※当日料金（会員割引なし）8,800円
K：第30回 糖化ストレス研究会プログラム 食品中機能性成分の効用を見直す！ 食品中の善玉AGEsの効用
主催：糖化ストレス研究会

事前登録：会員:4,400円 / 一般:7,700円
※当日登録：会員:7,700円 / 一般:8,800円
L：イチからわかるリン酸塩セミナー
事前登録：5,500円／当日登録：7,700円
M：台日健康食品サプライチェーン交流セミナー＆商談会
主催：台湾経済部中小及新創企業署
聴講料無料（事前登録制）
O：日本エキス調味料協会基礎講座
主催：日本エキス調味料協会

会員：3,300 / 一般：6,600
当日登録：8,800

※企画内容に関するお問合せ：日本エキス調味料協会　ekisujimukyoku@themis.ocn.ne.jp
P：中国食品添加物規格特別講演
主催：中国食品添加物及び素材協会、日本食品添加物協会

日本食品添加物協会の会員、食の安全・科学フォーラム参加者：聴講無料 / 一般：3,300
当日登録：日本食品添加物協会の会員、食の安全・科学フォーラム参加者：聴講無料 / 一般：3,300